bezglutenowe naleśniki z mąki gryczanej

Nadal mam bzika na punkcie naleśników. Przygotowanie ich zajmuje dosłownie chwilę, są bezglutenowe i w dodatku świetnie zastępują pieczywo czy placki tortilla. Nadziewam je dosłownie wszystkim – od powideł owocowych po hummus z warzywami. Przy smażeniu sprawiają trochę więcej problemu niż naleśniki jaglane (przepis tutaj) do czasu, aż przyzwyczaimy się do odrobinę innej konsystencji ciasta. Mimo wszystko warto je spróbować. 🙂 Czytaj dalej bezglutenowe naleśniki z mąki gryczanej