vege pasztet

Od czasu kiedy zobaczyłam z jakich składników przygotowuje się pasztet, który możemy kupić w sklepie, mam na samą myśl mdłości. Kochani! Poniższy przepis, nieco skrojony przeze mnie, pochodzi z fenomenalnej książki Eryka Wałkowicza. Vege pasztet wychodzi zwarty i przepyszny. A to, że nie ma tam ani grama mięsa, wcale nie znaczy, że jest niejadalny! 😉 Spokojnie wystarczy dla całej rodziny i mięsożerców. Polecam! Czytaj dalej vege pasztet

kotleciki z ciecierzycy – falafele

Najlepsze falafele, które do tej pory udało mi się zrobić, a powinniście wiedzieć, że próbowałam już wielu wariacji. Od tych pieczonych, po szybkie falafele zrobione z puszkowanej cieciorki. Co mogę powiedzieć? Najprostsze rozwiązania są najlepsze! Falafele, które kilka minut po usmażeniu nie robią się jak kamień. Zero kombinowania i udziwnień! Chyba pora namoczyć ciecierzycę i jutro cieszyć się smakiem pysznych bezmięsnych kotlecików! Polecam!
Czytaj dalej kotleciki z ciecierzycy – falafele